[독소 제거에 목적을 둔 동의아유르베다와 푸드]케토제닉 식단과 해독 식단 레시피

케토제닉 식단

케토제닉 식단은 일주일 1회 정도 고용량의 탄수화물을 섭취하는 식이요법으로 간이 에너지원으로 사용하기에 충분한 케톤을 생산하게 되며 ‘케토시스’라고 불리는 상태가 된다.일반적으로 신체는 에너지를 위해 인슐린을 생성한다. 하지만, 탄수화물을 너무 많이 섭취하거나 건강에 좋지 않은 습관이 있으면 포도당 스파이크가 발생할 수 있다. 따라서 케토시스 과정이 제대로 발생하려면 고품질의 동물성 및 식물성 지방이 함유된 음식 섭취가 중요하다.

 

케토제닉 식단의 장점

▶과도한 체지방을 감소시킨다.

⇒ 케토제닉 식단에서 지방은 몸에 저장되는 대신 에너지로 사용되며 이는 이미 가지고 있는 축적된 지방이 모두 사용되어 체중이 줄어든다는 것을 의미한다. 근육을 조율하고 군살을 제거하려면 식단과 운동을 결합해야 한다.

 

▶인슐린 수치를 안정화한다.

⇒ 신체의 케톤 수치가 높아지면 혈당이 낮아져 인슐린 저항성에 좋고 당뇨병의 위험이 줄어든다. 의사가 당뇨병이나 대사증후군이 있다고 말하면, 케토제닉 다이어트를 고려해보는 것도 좋은 방법이 될 수 있다.

 

▶체중감량이 쉬워지고 혈액에 좋다.

⇒ 식욕감소와 적은 음식에도 포만감을 주어 체중감량에 탁월하다. 건강한 지방과 단백질을 섭취하게 되면, 신체는 에너지를 위해 포도당에 의존하는 것을 멈추게 되고 적은 칼로리로 포만감을 느끼게 된다.

⇒ 탄수화물이 없으면 지방이 대사되므로 과체중인 사람은 근육량을 잃을 위험이 없으므로 빠른 체중감량 효과를 볼 수 있다.

⇒ 트라이글리세라이드를 정상 수준으로 유지하고 HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 올려서 심혈관 질환 등의 질병 위험이 줄어들고 동맥 막힘의 위험이 적으며, 혈압 또한 정상화되는 효과를 볼 수 있다. 이러한 효과를 높이려면 살코기만 먹고 고품질의 지방을 섭취해야 한다. 하지만, 체중감량 목표에 도달하려면 기본적으로 규칙적인 생활과 좋은

습관을 유지하는 것이 가장 중요하다.

 

케토제닉 식단 실행 시 나타나는 반응과 처방

▶케토제닉 식단을 실행하면서 나타나는 명현반응(호전반응)

두통, 피로, 현기증, 구역질, 어지럼증, 변비 등이 나타날 수 있으며, 당뇨병이 있는 경우에는 혈당을 지속해서 지켜보아야 한다.

⇒ 변비가 생길 경우는 충분한 양의 물과 섬유질이 풍부한 음식의 섭취를 늘리도록 한다.

⇒ 피로할 경우는 운동을 많이 한다면 처음 몇 주간은 식이요법의 강도를 낮추고 몸이 익숙해지도록 한다.

⇒ 견과류를 식단에 포함하도록 한다. 견과류는 건강에 좋은 식품으로 건강을 잘 챙기는 사람들은 이미 식단에 견과류를 포함하고 있으며, 견과류는 하루 중 어느 때 먹어도 좋으며 다른 재료와 함께 여러 가지 방법으로 섭취할 수 있다.

 

▶케토제닉 식단을 하면 신체가 포도당 형태의 에너지를 덜 섭취하게 된다.

따라서 지방을 연소하는 데 익숙해지려면 당연히 시간이 걸린다. 이러한 과정에서 항상 피곤하거나 에너지가 없다고 느낄 수 있다.

 

해독 식단 레시피

해독 식단을 시작하기 전에는 혹시 모를 위험을 차단하기 위해 전문 영양사나 의사와 먼저 상담하는 것이 좋다.

 

▶해독을 위한 풋사과 다이어트

풋사과는 비타민, 무기질, 식이섬유를 비롯하여 각종 필수 영양소가 풍부한 과일로, 체중감량과 해독을 돕는다. 풋사과 다이어트는 단기간에 독소를 줄여주는 식단으로 변비와 높은 콜레스테롤, 과체중에 좋으며 3~5일 동안 진행할 것을 권한다.

풋사과 다이어트를 하는 동안에는 해독과정을 방해할 수 있는 유당, 포화지방, 정제 밀가루, 설탕 섭취는 금하도록 한다. 끼니는 신선한 채소와 기름기 없는 고기, 통곡물로 균형을 맞추어 먹는 건강한 식단을 유지하고, 모든 식단에 있어 최고의 보충제는 충분한 물을 섭취하는 것을 기억하도록 한다.

물과 풋사과를 함께 섭취하면 지방과 독소 과다로 약해진 몸의 기능에 좋은 영향을 준다.단, 풋사과 다이어트를 실행한 후 다시 하려면 두 달 이후에 하는 것이 좋다.

 

▶풋사과 다이어트의 장점

•특정 음식의 잦은 섭취로 인한 부기를 제거하며 소화를 돕고 변비를 줄여준다.

•세포와 조직에 수분을 공급하고 신장과 간 기능을 개선하고 면역 체계를 강화한다.

•과도하게 쌓인 지방과 독소를 제거하고 혈중 콜레스테롤과 혈당을 조절한다.

 

▶풋사과 다이어트의 단점

• 건강이 좋지 못한 사람은 시작 전에 건강 상태를 확인하도록 하며, 특히 고혈압, 당뇨, 갑상선 질환이 있는 경우에는 권하지 않는다.

• 몸이 필요로 하는 영양소를 모두 충족하지 않으므로 다이어트 권장 기간을 잘지켜야 한다.

• 풋사과 다이어트 이후에 식습관을 개선하지 않으면 다시 쉽게 다시 쉽게 살은 찌게 된다.

몸의 상태에 따라서 체중감량은 안되고 해독 효과만 보는 예도 있다.

• 풋사과 다이어트 중에는 불안감이 커지고 설사를 유발할 수도 있다.

 

▶풋사과 다이어트 방법

• 풋사과 다이어트는 하루 세 끼만 먹는다.

• 끼니 중간에 배가 고프면 사과 한 쪽을 먹는 것으로 대신한다.

• 끼니는 열량이 적고 가벼운 음식으로 다양하게 먹을 수 있다.

• 풋사과 다이어트라고 풋사과만 먹어서는 건강에 해로울 수 있다.

 

우리는 일상생활에서 비움보다는 채우는 것에 더 집중하게 된다. 잠시 생각을 비우고 마음을 정리하면 몸도 마음도 가벼워지듯이, 음식 섭취 역시 채움 그 이상으로 비움이 더 중요하다는 것을 인지하여야 한다. 몸속에 독소가 쌓이면서 나타나는 반응 들을 해소하기 위해서는 주기적으로 채움을 가지는 것처럼, 주기적으로 비움을 하는 것은, 건강한 삶을 유지하기 위한 필수요소임을 기억하자.

 

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